鮨– tag –

会食には、目的を持たせると強くなります。 「美味しいものを食べに行く」だけでは、日程調整が難しい。全員が忙しいなかで予定を合わせるには、それだけの理由が要ります。 ところが「あの店のルーツを探りに行く」となると、話が変わります。参加する理...

会食で使う店を、1軒に絞って通う。 これができるようになると、店選びの負担が大きく減ります。毎回ゼロから探さなくていい。相手に「いつも行く店です」と言える。それだけで、案内する側の説明が要らなくなります。 十兵衛には、1年強で9回伺いました。...